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2024-07-11 09:51:32
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内容摘要:在中国境内,无论是食品销售还是餐饮服务活动,都需要依法取得食品经营许可。卤水店作为一种食品销售与餐饮服务活动,自然也不能例外。根据《食品经营许可管理办...
在中国境内,无论是食品销售还是餐饮服务活动,都需要依法取得食品经营许可。卤水店作为一种食品销售与餐饮服务活动,自然也不能例外。根据《食品经营许可管理办法》的规定,食品经营者需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,并保持该场所环境整洁。
食品经营许可证上通常会载明许多信息,如经营者名称、社会信用代码、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码等。这些信息共同构成了许可证的完整内容,便于监管部门和消费者进行查阅与监督。
值得一提的是,虽然大部分情况下开设卤水店需要办理食品经营许可证,但也有一些例外。《食品经营许可管理办法》规定了六类不需要办理食品经营许可的情况,如餐饮服务经营者在其主店经营场所附近开设甜品站等附属店面,食品由主店配送,无需加工直接销售;取得食品生产许可的食品生产者,在其生产场所或通过网络售卖自己生产的食品等。但是具体是否适用这些例外情况,还需要根据具体情况和相关法规进行判断。
开设卤水店是否需要办理食品经营许可证,主要取决于其具体的经营形态和经营活动。因此,建议在开店前详细了解相关法律法规,并在必要时寻求专业的法律咨询。
张总监 13826528954
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