餐饮店是否只要食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-10 09:01:51

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餐饮店在开业之前，确实需要办理食品经营许可证。但除此之外，还需要考虑其他相关要求和条件。

申请食品经营许可证需要满足以下要求：

1. 承包经营集中用餐单位食堂的，应当取得与承包内容相适应的食品经营许可。

2. 具有与所承包的食堂相适应的食品安全管理制度和能力。

3. 按照规定配备食品安全管理人员，并对食堂的食品安全负责。

4. 如果经营者满足食品“三小”条件或仅销售预包装食品的，可以在办理营业执照的时候直接完成食品“三小”或仅销售预包装食品备案，无需重复办理食品经营许可证。

5. 申请食品经营许可，应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持该场所环境整洁。

为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，还有《食品经营许可和备案管理办法》等相关法律法规进行规定。同时，为了规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康，还有《餐饮服务许可管理办法》等相关规定。

餐饮店在开业前不仅需要办理食品经营许可证，还需要确保满足各项食品安全和管理的要求，以确保为消费者提供安全、健康的餐饮服务。

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