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2024-07-10 09:01:51
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内容摘要:具体来说,食品经营许可证是中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可...
具体来说,食品经营许可证是中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。
食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证的发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。在许可证的有效期内,食品经营者需要持续遵守相关的食品安全责任和义务。
值得一提的是,《食品经营许可和备案管理办法》规定了食品经营许可和备案的申请、审查、决定、监督检查等程序和条件。这一办法适用于销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品)的食品经营者,不适用于销售食用农产品、特定全营养配方食品等情形。因此,对于想要从事食品销售的企业或个人来说,了解并遵守这些管理办法和规定是非常必要的。
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