食品经营许可证小证是什么

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  好顺佳集团

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  2024-07-10 09:01:47

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食品经营许可证，俗称“食品照”，是食品生产经营者在从事食品生产经营活动中必须持有的法定证件。它是由国家食品药品监督管理局统一颁发，具有极高的法律地位。

食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。若食品经营者希望在多个经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动，或是利用自动设备跨省经营的，需要向相应省级市场监督管理部门报告。

小经营店登记证则是小经营店经营者提出经营的需要申领的证件，此前已取得的食品经营许可证（餐饮服务许可证、食品流通许可证）在有效期内的，不需要申领小经营店登记证（当事人申请变更的除外）。

根据《食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》，从事食品经营（包括餐饮服务活动和食品销售经营）需要根据经营形式、范围和规模，取得合法资质。其中包括食品经营许可以及仅销售预包装食品备案、小经营店登记、小摊贩备案四类。

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