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2024-07-10 09:01:44
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内容摘要:食品流通许可证的申请中,平面布局图是一个重要组成部分。它需要准确地展示经营场所的具体情况,以便审查部门对经营场所的实际情况有一个清晰的了解。平面布局图...
食品流通许可证的申请中,平面布局图是一个重要组成部分。它需要准确地展示经营场所的具体情况,以便审查部门对经营场所的实际情况有一个清晰的了解。
平面布局图上需要明确标出经营场所的出入口位置。这是为了确保食品的正常流通以及在紧急情况下的迅速疏散。
对于食品的经营,分区管理是至关重要的。平面布局图上需要清晰地标注出食品与非食品、生食品与熟食品的分区摆放位置。这是为了防止交叉污染,保证食品的安全。
还需要标注各区域的具体用途,以及主要设施、设备的位置。如储存设施、清洗设施、加工设施等,这些都是保证食品经营场所正常运行的关键设施。
在制作平面布局图时,可以先让朋友拍摄几张店面的素材,以此为参考来绘制平面图。然后,可以使用office办公软件来完成平面布局图的制作。
需要注意的是,《食品经营许可和备案管理办法》已经2023年6月7日市场监管总局第10次局务会议通过,自2023年12月1日起施行。在制作和使用平面布局图时,需要遵循最新的管理办法。
食品流通许可证的平面布局图是一个重要的审查材料,它需要准确地反映出经营场所的实际情况,以确保食品的安全和经营的合法性。
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张总监 13826528954
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