零售食品流通许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-10 09:01:40

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零售食品流通许可证是依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，规范食品流通许可行为的重要证件。为了加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，从事食品销售和餐饮服务活动的主体需要在法定范围内取得食品经营许可。

申领食品流通许可证的条件主要包括四个方面：一是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持一定距离；二是具备相应的设备、设施，保证食品的安全卫生；三是具备相应的食品安全管理人员和从业人员，其健康状况符合相关要求，并接受过食品安全知识培训；四是制定并执行相应的食品安全管理制度。

需要注意的是，取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；同样，取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，也不需要取得食品流通的许可。

零售食品流通许可证是保障食品安全，规范食品经营行为的重要手段。对于从事食品销售和餐饮服务活动的单位和个人来说，必须依法申请和持有该证件，以合法开展经营活动。同时，也需要不断加强自身的食品安全管理，确保提供给消费者的食品安全可靠。

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