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2024-07-10 09:00:07
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内容摘要:在北京,工地食堂的食品经营活动需要遵循相关法规办理餐饮服务许可证和全体工作人员的健康证。以下是具体的办理流程和所需材料:餐饮服务许可证申请:申请人向所...
在北京,工地食堂的食品经营活动需要遵循相关法规办理餐饮服务许可证和全体工作人员的健康证。以下是具体的办理流程和所需材料:
餐饮服务许可证申请:
申请人向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请。
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
健康证申请:全体工作人员需要办理健康证,以确保个人卫生符合食品安全要求。
注意事项:
根据《北京市食品安全条例》和卫生部《餐饮服务许可管理办法》,餐饮服务许可管理办法适用于本市行政区域内以餐馆、快餐等形式的餐饮服务。
现在已经没有卫生许可证这一说法了,而是要求统一的餐饮服务许可证。
通过遵循指南准备齐全材料,按流程操作可提高办理成功率。在办理过程中,务必确保所有材料的真实性和完整性,以便顺利完成许可证的申请。
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