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2024-07-09 09:07:50
2007
内容摘要:《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定,从事餐饮服务的单位和个人需要取得《餐饮服务许可证...
《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定,从事餐饮服务的单位和个人需要取得《餐饮服务许可证》。这一制度的目的是规范餐饮服务许可工作,加强餐饮服务监督管理,维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康。
如果你打算办理餐饮服务许可证,可以按照以下步骤进行:你需要填写《餐饮服务许可证申请表》,并准备营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件。然后,申请人需要提出现场验收,接着工商部门会到现场进行核查。根据现场核查情况,工商部门会出具现场验收核查意见。通过现场核查之后,你可以申请办理《食品经营许可证》。
作为餐饮服务提供者,你有责任做好食品安全管理工作。例如,你需要保留食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录,这些记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。采购记录和相关资料的保存期限不得少于2年。
餐饮服务许可证的办理是为了保证餐饮行业的规范运作和食品安全,以保护消费者的健康。同时,作为餐饮服务提供者,你也有责任做好食品安全管理,包括妥善保留采购记录等。
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