食品杂货跟食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-09 09:07:43

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食品杂货和食品许可证是两个相互关联的概念。食品杂货指的是销售预包装食品或新鲜的水果、蔬菜等的食品销售商，如便利店、超市、商场、杂食店、食品贸易商和网络食品销售商等。而食品许可证则是对这些经营者的一种法律约束，确保他们在经营过程中遵守食品安全法规，保障消费者的权益。

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，制定了相关的法律法规。其中，申请领取食品流通许可证的条件主要包括：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

食品生产活动也受到严格的法律规定。在中华人民共和国境内，从事食品生产活动的主体应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查都应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

食品杂货经营者在开展业务时，必须确保其经营活动符合食品安全法规，并取得相应的食品许可证，以确保消费者的食品安全。

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