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2024-07-09 09:07:35
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内容摘要:在中国,想要从事餐饮服务行业,必须取得《餐饮服务许可证》。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国的食品安全分段监管体制得以确立,卫生、农业、...
在中国,想要从事餐饮服务行业,必须取得《餐饮服务许可证》。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国的食品安全分段监管体制得以确立,卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职,分别负责对食品生产环节、食品流通环节进行监管。其中,餐饮服务提供者有义务取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作,地方各级食品药品监督管理部门则负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。餐饮服务许可实施分类管理,按照餐饮服务提供者的业态和规模进行审查规范,由国家食品药品监督管理局制定。而具体的《餐饮服务许可证》受理和审批的许可机关,则由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。
在具体办理过程中,申请人需要先提出现场验收的申请,然后由工商部门到现场进行核查。符合条件的申请者,便可办理《食品经营许可证》。为了顺利办理,申请者需要准备如下材料:《餐饮服务许可证申请表》、营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件。
需要注意的是,各地可能有针对小餐饮的具体管理办法,例如陕西省就发布了《陕西省小餐饮管理办法》来规范小餐饮经营行为,加强监督管理,维持正常的餐饮经营秩序,保障消费者身体健康。因此,想要了解更详细的信息,可以向当地的食品药品监督管理部门咨询。
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