蔬菜店有卫生许可证嘛

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  好顺佳集团

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  2024-07-09 09:07:32

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根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。开蔬菜超市需要办理的证件包括：到工商部门办理营业执照；店内人员到防疫部门办理健康证；到卫生部门办理食品卫生许可证；以及到税务部门办理税务登记。

具体来说，申请食品经营许可需要满足以下条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

需要注意的是，虽然开生鲜超市也需要办理食品经营许可证，但销售食用农产品并不需要取得许可。蔬菜店作为食品销售的一种形式，是需要具备相应的卫生许可证的。

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