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2024-07-09 09:07:30
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内容摘要:茶厂的生产许可证主要分为几个等级。茶叶食品生产许可证的核心是实施食品生产许可证管理,其产品范围包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄...
茶厂的生产许可证主要分为几个等级。茶叶食品生产许可证的核心是实施食品生产许可证管理,其产品范围包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶等9类产品,以及边销茶。但需要注意的是,果味茶、保健茶以及各种代用茶并不在发证范围内。
茶叶的申证单元被分为2个主要部分:茶叶和边销茶。生产许可证上应明确注明单元名称及产品品种,例如:茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶)和边销茶(如黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等)。对于从事代用茶分装的企业,应在生产许可证上单独进行注明。
茶叶生产许可证审查细则中发证检验所列项目共计26项,这些项目涉及到产品的各个方面,如标签、净含量、感官品质、水分含量、总灰分等,确保产品质量的合格与安全。
茶厂的生产许可证涉及多个方面,旨在确保茶叶产品的质量与安全,满足消费者的需求。
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