开奶茶店要食品许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-09 09:06:59

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开奶茶店需要办理一些必要的证件，以确保经营合法并符合食品安全标准。具体来说，您需要办理以下证件：

1. 营业执照：这是开店的基础证件，可以通过在当地的工商局提交相关信息并携带身份证进行办理。

2. 餐饮服务许可证：奶茶店属于食品饮品店，因此需要办理餐饮服务许可证。在办理时，您需要注意证件的经营范围内容，避免后期更改影响到店面经营。

3. 食品经营许可证：这是确保奶茶店销售的食品符合食品安全标准的证件。

4. 门头审批证：这是关于店铺门头的审批证件，需要按照当地政府的规定进行办理。

5. 健康证：员工需要办理的健康证明，以确保员工的健康状况符合餐饮业的要求。

在办理这些证件之前，奶茶店经营者需要确认自己符合以下几个条件：

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁；与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

• 从业人员持有健康证上岗，个人卫生习惯良好。

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