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2024-07-09 09:06:47
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内容摘要:咖啡馆在办理卫生许可证方面,根据《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》规定,饭馆、咖啡馆等不再单独办理《公共场所...
咖啡馆在办理卫生许可证方面,根据《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》规定,饭馆、咖啡馆等不再单独办理《公共场所卫生许可证》。那么就必须办理食品经营相关许可证书。
在2016年2月29日,取消了地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等四类公共场所核发的卫生许可证,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。
尽管公共场所卫生许可证不再需要办理,但咖啡店还是需要符合一定的卫生标准。一般来说,要领取健康证后,便可向卫生监督机构申请办理卫生许可证。在这个过程中,卫生防疫站会派出工作人员到咖啡店进行考察指导。咖啡店需要提供咖啡店的平面示意图,供防疫站的工作人员参考。
作为咖啡馆经营者,你需要清楚你的咖啡馆是否需要办理食品经营许可证以及符合什么样的卫生标准。同时,了解相关的政策变动也是非常重要的,以便及时调整自己的经营策略。
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