卫生许可证与qs

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  好顺佳集团

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  2024-07-09 09:06:41

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卫生许可证与QS标志 | 全面解析与应用转变

在食品安全领域，卫生许可证和QS标志长久以来一直是消费者购物时关注的重点。随着时间推移，食品安全管理日趋严格，相关政策也不断更新以适应新的监管需求。

卫生许可证是国家对食品生产和经营单位进行监管的基本准入凭证，确保这些单位的卫生条件和生产过程符合国家规定的卫生标准。而QS标志，即“质量安全”（Quality Safety）标志，是过去食品企业产品外观上的一种标示，表示该产品已经过国家强制性检验并合格，它是消费者识别食品安全的一个重要标识。

中国从2018年10月1日起正式实施了新的食品生产许可制度，其中最重要的变化是取消了QS标志，改为使用新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字。这一变革主要是为了适应《食品安全法》的实施和食品监督管理机构的调整，提高食品生产许可制度的执行力度。

取消QS标志并推广SC编号系统的过渡期最长不超过三年，这意味着从2018年10月1日及以后生产的食品，一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。这一举措旨在严格执行新的法律法规要求，同时新的食品生产许可证编号已完全能够达到识别和查询的目的。

对于企业和消费者而言，理解这一转变尤为重要。对企业来说，及时更新包装和标签是遵守新规定的必要步骤，同时也需要加强内部质量管理，确保每批产品都符合国家食品安全标准。对消费者来说，了解QS标志的取消和SC编号的启用，可以更有效地辨识产品的合规性，增强食品安全意识。

从QS标志到SC编号的转变，是中国食品安全管理逐步与国际接轨、不断优化监管策略的体现。通过这种改革，不仅强化了食品安全监管的科学性和规范性，还提高了公众对食品安全的认知和信心。未来，随着更多细致且全面的食品安全政策出台，预期将进一步提升食品生产的每一个环节的安全与透明度，为消费者提供更加健康、安全的食品选择。

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