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2024-07-09 09:06:40
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内容摘要:卖面食是否需要卫生许可证,这取决于您的经营形态和规模。如果您是在路边摆摊卖小吃,根据国务院发布的《无证无照经营查处办法》,您在县级以上地方人民政府指定...
卖面食是否需要卫生许可证,这取决于您的经营形态和规模。如果您是在路边摆摊卖小吃,根据国务院发布的《无证无照经营查处办法》,您在县级以上地方人民政府指定的场所和时间销售农副产品、日常生活用品,或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民业务,是不需要办证的,但必须在指定的场所和时间摆摊。
根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》,任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。这意味着,如果您的面食摊位属于食品生产经营活动,那么您需要办理卫生许可证。
国家对生产直接关系人体健康的加工食品的企业实行生产许可证制度,如乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等。因此,如果您的面食涉及到这些类别,还需要办理相应的生产许可证。
为了确保食品安全和合规经营,建议您咨询当地卫生行政部门和市场监督管理部门,了解具体的办证要求和流程。
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