餐馆要办食品许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:46:59

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是的，餐馆需要办理食品经营许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国行政许可法》等法律法规，从事食品销售和餐饮服务活动的主体，应当依法取得食品经营许可。

食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。有了这个证照，餐馆才能合法经营。

值得注意的是，具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。如果餐厅是以连锁方式经营的，就需要办理特殊的经营许可证。

在申请食品经营许可的过程中，应当符合与其主体业态、经营项目的要求。同时，食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

办理食品经营许可证是保障食品安全，规范食品经营行为，落实食品安全主体责任的重要手段。因此，想要开设餐馆的朋友一定要提前了解相关政策法规，按照规定程序办理好食品经营许可证。

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