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2024-07-08 09:46:59
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内容摘要:餐饮服务场所的卫生许可证管理已经发生了变化。自6月1日起,卫生行政部门不再向企业颁发卫生许可证,而是由食品药品监管部门对餐饮服务环节进行监管,并用《餐...
餐饮服务场所的卫生许可证管理已经发生了变化。自6月1日起,卫生行政部门不再向企业颁发卫生许可证,而是由食品药品监管部门对餐饮服务环节进行监管,并用《餐饮服务许可证》取代了《食品卫生许可证》。在办理餐饮服务许可证时,食品药品监督管理局需要在发证之前对经营场所进行现场检查,然后根据提交的材料是否符合要求和现场检查情况,决定是否发给许可证。
关于装修的问题,厨房的装修需要简洁、明亮、干净。根据相关要求,厨房的面积最小不能低于8平米,内部的设施至少应该有上下水,至少3个洗涮池,要有密闭的餐具保洁橱,要有餐具消毒设施,墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。因此,您在装修完成后需要进行现场检查,确保满足所有要求,然后才能申请办理餐饮服务许可证。
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