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2024-07-08 09:46:57
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内容摘要:想要开设餐厅,您需要办理一些必要的证件以确保合法经营。餐厅需要文化经营许可证,此外也需要《餐饮服务许可证》。根据《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共...
想要开设餐厅,您需要办理一些必要的证件以确保合法经营。餐厅需要文化经营许可证,此外也需要《餐饮服务许可证》。
根据《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》国发〔2016〕12号》,取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的《食品经营许可证》。因此,在开设餐厅时,您需要向食品药品监督管理部门申请《食品经营许可证》。
同时,《餐饮服务许可证》是用于确保餐饮服务提供者能够承担起餐饮服务的食品安全责任的重要证件。国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作,地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。
另外,如果您计划开设的是小餐馆,可能还需要办理《北京市小规模食品生产经营许可证》。小餐饮店通常指有固定经营场所,经营面积小,从事食品即时加工、制作并直接向消费者销售的经营者,非连锁经营的餐饮单位,食品经营场所使用面积在6㎡~150㎡ (含6㎡,含150㎡)的,都属于小餐饮范围。
请注意,以上许可证的申请程序均应遵循公开、公平、公正、便民原则。在申请过程中,申请人需如实向审批机关提交有关材料和反映真实情况,对其申请材料实质内容的真实性负责。只要按照相关规定办理好必要的证件,您的餐厅就可以合法经营了。
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