食品经营许可证酒

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:46:52

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在中国，食品经营许可证是食品生产经营者必须获得的一种许可证。对于酒类产品，其生产许可审查细则包括了配制酒、其他蒸馏酒和其他发酵酒等类型。配制酒是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按照一定工艺制成的酒。例如，只进行黄酒加工灌装，不进行原酒加工的企业，其食品生产许可证上的产品名称为“黄酒（加工灌装）”。这种生产许可证的有效期为3年，产品类别编号为1504。

食品展销会的举办者也应当依法承担食品安全管理责任。他们需要核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实。同时，还需要定期对其经营环境、条件进行检查，一旦发现有食品安全违法行为，应当及时制止并立即报告。

为了深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，中国政府已经进一步规范了食品经营许可和备案管理工作，以适应食品经营领域的新发展和基层监管需求。

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