食品经营许可证卖饮料需要吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:46:47

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卖饮料需要办理食品经营许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，国家对食品生产经营实行许可制度。除销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品等情形外，开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。

申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件在内的一系列材料。

具体到卖饮料这种食品销售行为，除了需要食品经营许可证外，还需要健康证和营业执照。这是因为食品销售经营者包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商等多种经营形式。

为了确保食品经营的合法性和安全性，经营者需要具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；同时要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

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