金樱子酒属于生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:46:29

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金樱子酒属于生产许可证。

金樱子酒，作为一种利用金樱子果实发酵酿造的酒精饮料，其生产与销售过程严格遵循国家相关法律法规，必须获得相应的生产许可证。生产许可证是政府为了确保产品质量和食品安全而设立的一种行政许可证制度，通过对生产企业的生产条件、生产工艺、产品标准等进行审查，以保障消费者的利益和公共卫生安全。

金樱子，学名Rosa laevigata Michx.，为蔷薇科蔷薇属的植物，其果实可食用也可入药，具有丰富的营养价值和药用价值。金樱子酒的生产原料主要是金樱子的果实。由于金樱子含有丰富的有机酸和天然糖分，通过一定的酿造工艺可以加工成独具特色的果酒。金樱子酒不仅味道芳香，而且还具有一定的保健功能，因此深受消费者的喜爱。

九江市金樱子酒业有限公司就是一家从事金樱子酒生产的企业。根据公开资料查询，该公司拥有由全国工业产品生产许可证办公室颁发的酒类生产许可证，证号为SC122。湖北省金樱子酒业有限公司也是一家拥有生产许可证的金樱子酒生产企业，这表明其生产过程符合国家相关标准和规范。

金樱子酒被列入非物质文化遗产的保护项目，凸显了其传统文化价值和独特的酿造工艺。例如，草曲金樱子酒酿造技艺在2021年被列入怀化市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。这一方面说明金樱子酒具有深厚的文化底蕴，另一方面也表明传统酿造工艺得到了保护与传承，这对于提升金樱子酒的品质和市场影响力都有积极的作用。

金樱子酒的生产需要严格的生产许可审批，这是确保食品安全、维护消费者权益的重要法律保障。金樱子酒作为具有文化价值和市场潜力的产品，生产企业应严格遵守国家相关规定，加强自身的技术研发和品质管理，不断提升产品的竞争力。同时，政府部门应加强对金樱子酒生产许可证的监管，确保生产许可证制度的严肃性和有效性，促进金樱子酒行业的健康有序发展。

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