金山食品卫生许可证办理

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:46:29

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在中国，食品卫生许可证的办理是食品生产经营企业和食品商贩的重要法定程序。根据《食品卫生法》的规定，这些企业和商贩必须先取得卫生许可证，然后才能向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。金山区的食品安全监管部门负责这一许可证的审批和发放。

为了成功办理食品卫生许可证，申请人需要满足以下条件：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持该场所环境整洁。同时，该场所应与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

3. 拥有依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或兼职的食品安全管理人员。对于大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者，应当配备专职食品安全管理人员。

4. 制定有保证食品安全的规章制度。

需要注意的是，根据《食品安全法》和国家工商总局的有关规定，凡从事食品流通经营活动的企业，都应到工商部门申领《食品流通许可证》，不需再到卫生部门办理《食品卫生许可证》。

总体而言，金山区的食品卫生许可证办理是一个涉及多个方面的过程，包括场地、设备、人员和制度的全面考虑。只有满足所有条件，才能获得这一重要的许可证，从而合法从事食品生产和销售活动。

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