采购食品原料许可证如何办理

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:46:27

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办理采购食品原料许可证需要遵循相关的法律法规，如《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等。以下是详细的办理流程：

1. 食品经营许可与备案：在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作，都应遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

2. 新食品原料申报：对于新食品原料的申报，申请人应向国家卫生和计划生育委员会提交相关申请。

3. 建立采购管理制度：为保障食品安全，单位或个人在采购食品原料时，应当建立并执行采购管理制度，规定食品原料、食品添加剂、食品相关产品的验收标准。在采购时，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准及产品执行标准进行检验。

4. 食品生产许可：在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，都应遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

5. 申请食品添加剂生产许可：如果涉及到食品添加剂的生产，申请人应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。并应当向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交相关材料。

办理采购食品原料许可证是一个涉及多个环节的过程，需要遵循相关法律法规，确保食品安全和合规经营。

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