酿酒需要白酒生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:46:27

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酿酒需要白酒生产许可证，这是国家为了保障白酒生产的安全和质量而制定的一项规定。根据《白酒生产许可审查细则》，实施食品生产许可证管理的白酒包括以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂（糖质原料无须糖化剂），经固态、半固态或液态发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的产品。 白酒的申证单元为1个。 在生产许可证上应当注明获证产品名称：白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）。 白酒生产许可证有效期为3年，其产品编号为：1501。

具体的流程是：到当地政府的行政服务中心，找到市场监督管理局（食品药品监督管理局）的窗口，或者直接到市场监督管理部门（食品药品监督管理部门）填写申请书，并提交以下资料： 营业执照. 经营场所产权证明或租赁合同. 酿酒坊的平面图. 负责人的身份证复印件. 加工人员的健康证. 生产设备和原料的清单. 相关的食品安全管理制度。

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