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2024-07-08 09:46:17
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内容摘要:赖氨酸是一种必需氨基酸,对于人类和哺乳动物来说,机体不能自身合成,必须从食物中获取。因此,赖氨酸在酶蛋白、生殖细胞、骨骼肌及血红蛋白等的形成中具有非常...
赖氨酸是一种必需氨基酸,对于人类和哺乳动物来说,机体不能自身合成,必须从食物中获取。因此,赖氨酸在酶蛋白、生殖细胞、骨骼肌及血红蛋白等的形成中具有非常重要的作用,同时也是某些多肽激素的组分之一;它参与体内能量代谢过程,是生酮氨基酸之一,当体内缺乏碳水化合物时,可被分解为葡萄糖或酮体来提供能量。
在中国,氨基酸原料的生产厂商需要遵循相关法规,可以向当地市场监管局申请相应类别的食品生产许可证。这样,特殊膳食用食品的企业就可以购买到符合要求的氨基酸原料。对于具体的生产项目,例如某淀粉糖和赖氨酸装置的项目,主要建设内容包括淀粉糖、赖氨酸装置及相应辅助、储运、环保等工程。
值得注意的是,由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,赖氨酸有时被称为第一限制性氨基酸。在全球市场上,一些大型公司如ADM也会根据市场需求调整赖氨酸的生产策略。赖氨酸的生产涉及多个环节,包括申请许可证、项目建设、生产和销售等,所有这些都需要遵循严格的法规和标准。
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