新手如何获取禽肉食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:44:53

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如果你是新手并希望获取禽肉食品许可证，你需要向所在地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交一系列必要的申请材料。你需要提交食品经营许可申请书；你需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件；你还需要提交与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度也是必须的。

如果你打算利用自动售货设备从事食品销售的话，那么申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等相关的材料。如果你选择委托他人办理食品经营许可申请，那么代理人需要提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

需要注意的是，肉制品生产许可审查工作是依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》及相关食品安全国家标准等规定进行的。本《细则》所称肉制品，是指以畜、禽产品为主要原料，经腌、腊、卤、酱、蒸、煮、熏、烤、烘焙、干燥、油炸、发酵、调制等工艺加工制作的产品。

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