摆摊卖卤肥肠需要食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:44:50

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在中国，从事食品生产、食品销售、餐饮服务的活动，都需要依法取得相应的许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》的相关规定，摆摊销售卤肥肠需要办理食品经营许可证。

申请食品经营许可需要满足以下条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。还需要具有与经营的食品品种、数量相适应的设备设施，以及符合卫生标准的设备布局和工艺流程。

需要注意的是，虽然有些情况下可以不需要取得食品经营许可，例如销售食用农产品、仅销售预包装食品等，但摆摊销售卤肥肠并不属于这些例外情况，因此仍然需要办理食品经营许可证。

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