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2024-07-08 09:44:27
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内容摘要:在申请小卖部食品经营许可证的过程中,具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所...
在申请小卖部食品经营许可证的过程中,具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
满足以上条件后,需要提交的材料包括:营业执照原件及复印件,经营者的身份证原件及复印件,食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料,经营场所周边环境图、平面布局图(图纸需打印),保证食品安全的规章制度。
提交完材料后,县级以上地方市场监督管理部门会通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
办理食品经营许可证大约需要10个工作日。再由当地食药监所到店里面进行现场检查,现检合格后由食药监所执法人员(至少两名)在现场检查意见书上面签名后交回食药监局审批,审批很快,然后办证大厅通知去拿证。
小卖部申请食品经营许可证的过程需要符合一定的条件并提交对应的材料,经过相关部门的审查和现场检查后才能获得许可证。在整个过程中,既需要严格遵守各项规定,也需要耐心等待审核结果。
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