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2024-07-08 09:44:20
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内容摘要:在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,包括食品添加剂的生产,需要依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,都适用于《食...
在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,包括食品添加剂的生产,需要依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,都适用于《食品生产许可管理办法》。
为何要申请食品添加剂生产许可证?根据《中华人民共和国食品安全法(2015年版)》,国家对食品添加剂生产实行许可制度。这是为了规范食品、食品添加剂生产许可活动,加强食品生产监督管理,以保障食品安全。
那么,取得生产许可需要满足哪些条件呢?主要有以下几点:
合法有效的营业执照;
与生产食品添加剂相适应的专业技术人员;
与生产食品添加剂相适应的生产场所、厂房设施,其卫生管理符合卫生安全要求;
与生产食品添加剂相适应的生产设备或者设施等生产条件;
与生产食品添加剂相适应的符合有关要求的技术文件和工艺文件;
健全有效的质量管理和责任制度;
与生产食品添加剂相适应的出厂检验能力;产品符合相关标准以及保障人体健康和人身安全的要求;
符合国家产业政策的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的工艺落后、耗能高、污染环境、浪费资源的情况;
法律法规规定的其他条件。
需要注意的是,食品添加剂新品种的申报与受理也有特定的规定。
申请人应当向生产所在地省级质量技术监督部门提交生产许可申请。在整个申请过程中,应遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
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