国企取消餐饮营业许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:44:11

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国企取消餐饮营业许可证

在最近的行政改革中，国家市场监督管理总局公布了一项重大决定：废止《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》。此举不仅标志着国家对餐饮服务业管理框架的重要调整，也预示着将整合并简化相关的行政手续。自2022年5月1日起，这一新政策正式生效，旨在减轻企业负担，优化业务环境。

这场改革的核心是取消了由地方卫生部门对餐厅、咖啡馆、酒吧及茶座四类公共场所核发的卫生许可证。取而代之的是，将所有食品安全许可内容纳入食品药品监管部门核发的食品经营许可证中，实现"一家许可，统一监管"的管理模式。这一措施的出台，是基于长期以来公众与业界对餐饮服务许可证流程繁琐、多头管理和效率低下问题的广泛关注。

取消餐饮服务场所公共场所卫生许可证后，食品药品监管部门将单独承担起对餐饮企业的全面监管职责。这要求相关部门必须进一步规范食品经营许可证的审批和发放行为。具体而言，这包括依法依规进行事前审查，制定详细的服务指南和内部审查细则，以及优化审批流程。这些举措的实施，预计将显著提升办证效率，减少企业和从业者的等待时间。

加强对餐饮服务场所的事中事后监管也是此次改革的一大亮点。通过强化监管，确保食品安全的同时，还能进一步提升餐饮行业的整体服务质量。事中事后监管的加强，意味着监管部门将在企业运营过程中进行更频繁的检查，确保食品安全和公共卫生标准得到持续的维护。

据统计，这项改革将影响全国超过243万家餐饮企业和1445万从业人员。国务院发文指出，这一政策的实施将极大地促进行政效率的提升，同时还有助于减轻企业的经营压力，提高市场主体的活力。

从更广泛的视角来看，它不仅有助于资源的合理流动和配置，还为公众提供了更高效、便捷的服务。随着办证流程的缩短和审批效率的提升，未来餐饮行业的创业者和经营者能更快速地响应市场变化，创造更多的就业机会和社会价值。

通过整合管理职能和优化审批流程，这一政策有望为企业减负松绑，同时保障食品安全和公共卫生，推动整个餐饮行业的健康持续发展。

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