南宁小餐饮食品许可证要求

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:43:49

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在南宁市申请小餐饮食品许可证，需要满足以下条件：

应当有固定、合法的经营场所，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、动物养殖场、旱厕等污染源25m以上。经营场所内应当保持清洁，不得养禽畜类动物。

食品处理区应当按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局， 防止食品在存放、操作中产生交叉污染。同时，需要配备防蝇、防尘、防鼠、防虫、油烟净化等设施，以及存放垃圾和废弃物的设施、容器。

餐饮具清洗消毒设施是必备的。无餐饮具清洗消毒设施的，应当使用符合食品安全要求的一次性消毒餐饮具或者采用集中式消毒餐饮具，清洗消毒后的餐用具宜置于保洁设施内。

按照规定在网上进行申请，选择需要申请的事项（如食品经营或食品生产）和相应的审批事项（如食品经营许可审批或小餐饮登记或食品生产许可证或小作坊登记核发），填写基本信息。

南宁市对小餐饮的食品生产经营行为进行了严格的规定和管理，以保障人民群众身体健康和生命安全。

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