做私房甜品需要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:43:28

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在中国，食品经营许可制度是由《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等法律法规规定的。根据这些规定，如果你在家做私房甜品并销售，通常需要取得食品经营许可。也有一些例外情况不需要取得食品经营许可，例如仅销售预包装食品、销售食用农产品等。

具体来说，申请食品经营许可需要满足以下条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等。

如果你是在家做私房甜品，没有店铺，如果是居民住房，一般情况下不能办理营业执照和食品经营许可证。但你可以考虑到当地的市场监管局申请办理食品摊贩登记卡或流动摊贩登记证，这样就可以合法经营私房甜品。

是否需要食品经营许可证取决于你的具体情况和所在地的法律法规。建议在开始经营之前，先咨询当地的市场监督管理部门或法律专家，确保自己的经营活动是合法和合规的。

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