营养类生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:37:43

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  1994

营养类生产许可证是一个法定的许可，旨在规范食品、食品添加剂的生产许可活动，加强食品生产监督管理，以保障食品安全。根据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号），在中华人民共和国境内，从事食品生产活动的主体，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，都适用于这一办法。

为了进一步加强食品生产许可的管理，规范食品生产许可的审查工作，市场监管总局发布了《食品生产许可审查通则（2022版）》。这个通则是基于《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》以及《食品生产许可管理办法》等法律法规来制定的。自2020年3月1日起，《食品生产许可证》中的“食品生产许可品种明细表”已经按照新修订的《食品生产许可分类目录》进行填写。

值得注意的是，食品生产许可遵循的原则包括依法、公开、公平、公正、便民和高效。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。对于具有多种情形的食品，如热、冷、生、固态、液态等，如果难以明确归类，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

营养类生产许可证是一个为确保食品安全、规范食品生产和经营行为的重要管理制度。

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