食品相关生产许可证细则

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:37:24

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食品相关生产许可证细则是由国家市场监督管理总局制定并发布的一套规定，旨在规范食品、食品添加剂的生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全。在中华人民共和国境内，从事食品生产活动的企业，必须依法取得食品生产许可。

食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，均适用于这套《食品生产许可管理办法》。在审查过程中，应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。值得注意的是，食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

对于食品相关产品的生产与销售也有明确的监督管理办法。食品相关产品质量安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，需要建立科学、严格的监督管理制度。国家市场监督管理总局负责监督指导全国的食品相关产品质量安全监督管理工作，而省级市场监督管理部门则负责监督指导和组织本行政区域内的食品相关产品质量安全监督管理工作。

在实际的生产许可审查工作中，地方市场监督管理部门会依据《通则（2022版）》对申请人的食品生产许可以及变更许可、延续许可等进行审查。同时，针对好顺佳财税粉、大米、挂面、食用植物油等各类食品的生产许可审查，也有详细的细则供参考。

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