面包连锁店有卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:37:23

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面包连锁店作为一种餐饮行业，需要遵循相关法规，其中包括办理卫生许可证。根据《餐饮业食品卫生管理办法》的规定，餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。因此，无论面包连锁店的规模大小，都需要到市场监督管理局进行办理卫生许可证。

具体来说，办理卫生许可证的流程包括：（租赁的房子还要租房协议书）；然后准备身份证复印2张，一寸照片5张；接着到当地工商所申领表格办理工商营业执照；再到税务所办税务登记证；拿到税务登记证后申请发票。在完成这些步骤后，还需要到卫生部门办理卫生许可证，再到工商部门办理营业执照。

值得注意的是，连锁食品企业总部应充分借鉴先进的食品安全管理体系，如“五常”“六T”、良好生产规范（GMP）、危害分析和关键控制点（HACCP），建立符合本企业实际的管理体系，涵盖原料采购、食品贮存、加工过程、食品供应、物流配送、餐厨废弃物处理、投诉处理等各个环节。这不仅有助于提高食品安全水平，也是获取和维持卫生许可证的重要依据。

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