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2024-07-08 09:37:23
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内容摘要:食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动必须的许可,其申请、受理、审查、决定及其监督检查都适用相关办法。食品经营许可的种类多样,根据经营主体的业态不...
食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动必须的许可,其申请、受理、审查、决定及其监督检查都适用相关办法。食品经营许可的种类多样,根据经营主体的业态不同,可以划分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂这三类。
食品销售经营者主要包括便利店、超市、商场、杂食店、食品贸易商和网络食品销售商等,他们主要销售预包装食品或者新鲜的水果、蔬菜等,不涉及食品的加工和制作,大多数办理的是预包装食品经营许可证。
餐饮服务经营者包括微型餐饮、小型餐饮、中型餐饮、大型餐饮和特大型餐饮,以及普通餐饮等。这类经营者主要提供食品加工及制作服务,为消费者提供堂食或者外卖等,许可证上会标注餐饮服务经营者,经营项目包含热食类食品制售。
利用自动设备从事食品经营的申请人需要提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
对于想要获取《食品经营许可证》的申请人,可以采取食品经营许可告知承诺的方式,即申请人提出食品经营许可申请,许可部门一次性告知其审批条件和要提交的材料,申请人在规定时间内提交的申请材料齐全、符合法定形式,书面承诺符合食品经营条件,申请材料与实际一致后,许可部门当场作出书面行政许可决定。
需要注意的是,商家是否具有《食品经营许可证》和《营业执照》等经营资质非常重要,并需要查看《食品经营许可证》上载明的经营范围是否匹配。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
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