山西便利店食品流通许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:37:13

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山西便利店食品流通许可证办理指南

在山西省，随着连锁便利店行业的迅猛发展，对于食品安全的监管也越发严格。如何在众多门店中确保食品流通安全，同时高效办理食品流通许可证，成为了许多便利店经营者关注的焦点。

食品流通许可证是指食品销售者在市场监督管理部门取得的允许其从事食品流通活动的证明文件。在山西省，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，连锁便利店在申请食品流通许可证时，须满足统一商号、统一采购配送、统一规范管理等基本条件。

山西省鼓励直营连锁企业通过“一证多址”的方式简化办理流程。这意味着拥有10家及以上使用统一商号的门店，且各门店经营项目、工艺流程布局、设备设施相同或相近的连锁企业，可以在获证门店持续保持许可条件的前提下，通过指定的分支机构作为企业的经营场所，达到事半功倍的效果。

山西省市场监督管理局深化了食品经营许可改革，实施告知承诺制。对于品牌连锁便利店而言，如仅申请预包装食品销售经营项目，或是进行许可变更、延续、补办等情况，只要不改变经营场所、设备设施布局及经营项目，就无需再次进行现场核查，大大减轻了企业的迎检负担。

山西省对品牌连锁便利店开展部分热食、生食、糕点类食品以及自制饮品的现制现售业务放宽准入限制，促进食品经营新业态、新模式的发展。这为便利店提供了更多元化的经营方向，同时也确保了消费者的饮食安全。

值得一提的是，山西省各级市场监管和行政审批部门全面落实审批服务协调联动机制，推行“证照分离”改革全覆盖工作。便利店在办理食品流通许可证时，可以依托这一机制，实现审批流程的优化和简化。

山西省为便利店食品流通许可证的办理提供了一系列的便利措施。从“一证多址”到告知承诺制，再到放宽部分食品经营项目的准入限制，旨在推动食品行业健康有序地发展。便利店经营者在办理许可证时，应充分利用这些政策，依法经营，确保食品安全，共同维护良好的消费环境。

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