坚果工厂食品生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:37:01

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坚果工厂的食品生产许可证是由国家市场监督管理总局颁发的，它是对食品生产企业的一种监管和管理手段。根据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号），食品生产许可证上应当注明获证产品名称，即炒货食品及坚果制品，并注明产品的加工方式，如烘炒类、油炸类等。

实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品主要是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，可以添加或不添加辅料，经过炒制、烘烤等工艺制成的食品。生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为1801。

为了进一步加强食品生产监督管理，保障食品安全，国家市场监督管理总局还会不定期地对《食品生产许可分类目录》进行修订。例如，2022年11月1日实施了修订后的《食品生产许可审查通则（2022版）》。

坚果工厂在生产过程中需要严格遵守国家的相关法律法规和标准，确保食品的安全和质量。而食品生产许可证则是这一过程中的重要证件，它不仅是企业合法生产的前提，也是保障消费者权益的重要手段。

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