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2024-07-08 09:36:57
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内容摘要:预包装食品是指在生产过程中已经加工、制作完成,并经过包装、密封、贴标等处理,可以直接销售给消费者的食品。为了保障食品安全,根据《食品安全法》和《食品生...
预包装食品是指在生产过程中已经加工、制作完成,并经过包装、密封、贴标等处理,可以直接销售给消费者的食品。为了保障食品安全,
根据《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》,在中华人民共和国境内从事食品生产活动的企业或个人,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查都应当遵循法定程序,确保食品安全。食品生产许可实行“一企一证”原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
对于已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的预包装食品的,不需要另行备案。需要同步提交《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》,并办理仅销售预包装食品备案。目前持有营业执照的市场主体从事仅销售预包装食品活动,应当在销售活动开展前完成备案。
需要注意的是,根据2021年4月29日新修正的《食品安全法》第三十五条规定,仅销售预包装食品的经营者不需要取得食品经营许可证。但从事仅销售预包装食品活动的食品经营者应当具备与销售的食品品种、数量等相适应的经营条件。
为了确保食品安全和消费者的权益,销售实行严格的许可和备案制度。食品生产企业和个人应当严格遵守相关法律法规,确保食品质量和安全。
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