单丛生产许可证授权

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:36:54

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在中国，茶叶生产许可证是由国家质量监督检验检疫总局颁发的，该证是企业合法生产的前提。对于潮州特有的单丛茶来说，其生产许可证的申请和授权具有特别的重要性。

为了推进潮州单丛茶产业化步伐，潮州市制定了《》。这份意见指出，要围绕潮州特色产业经济结构战略性调整、增加农民收入这条主线，以体制创新、经营机制创新和技术创新为动力，大力提高茶叶产业化经营水平。其中，政策引导和资金扶持是重要的手段，目标是在5年内通过这些措施，使潮州成为国内知名的茶产业基地。

标准化生产和品质控制是确保单丛茶质量的关键。为此，潮州市已经制定了一系列标准，包括《乌龙茶 凤凰单丛茶》、《岭头单丛茶综合标准》、《地理标志产品 凤凰单丛茶》等。这些标准规范了单丛茶的生产工艺和产品质量要求，旨在进一步推动潮州茶产业的可持续健康发展。特别是，市市场监管局鼓励茶叶生产企业按照国家标准和地方标准组织生产，形成统一的生产质量标准。

地理标志产品保护也是确保单丛茶品质的重要手段。获得地理标志产品保护的企业可以在其产品上使用专用标志。例如，南馥企业是省著名商标、省扶贫农业龙头企业、国家守合同重信用企业，也是唯一的「潮州单丛茶制作技艺-省非遗产生产性保护示范基地」。

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