宜昌市公共场所卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:36:45

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宜昌市公共场所卫生许可证是宜昌市政府为了确保公共场所的卫生和安全，针对如饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等公共场所设立的一项必要许可。根据《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（国发12号），地方卫生部门对饭馆等四类公共场所的卫生许可证已被取消，相关的食品安全许可内容则被整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可。

公共场所经营者在取得卫生许可证后，有责任确保场所的卫生和安全。为此，他们应当设立卫生管理部门或者配备专（兼）职卫生管理人员，专门负责公共场所的卫生工作。还需要建立健全的卫生管理制度和卫生管理档案。这些档案应包括但不限于：卫生管理部门及人员设置、空气与微小气候（如湿度、温度、风速等）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；卫生设施的使用、维护、检查情况；集中空调通风系统的清洗、消毒情况；从业人员的健康检查与培训考核情况；公共卫生用品的进货索证管理情况；公共场所危害健康事故的应急预案或方案；以及省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。

宜昌市公共场所卫生许可证不仅是公共场所合法经营的证明，更是对其卫生管理和服务水平的一种保障。公共场所经营者和消费者都应对此给予足够的重视，共同维护公共场所的卫生与安全。

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