米粉需要生产许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-08 09:36:41

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是的，生产米粉是需要获得生产许可证的。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规，以及《食品生产许可审查通则（2022版）》，市场监督管理部门组织对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作。

具体到米粉，鲜湿类米粉的生产许可审查工作，适用于《食品生产许可管理办法》、《广西壮族自治区食品安全条例》等法律法规，以及修订的鲜湿类米粉生产许可审查细则。鲜湿类米粉包括鲜湿米粉、糙米鲜湿米粉、调制鲜湿米粉、切粉(河粉、卷粉)、榨粉(圆粉)等产品。

请注意，无论是申请材料审查还是现场核查，都是食品生产许可审查的重要组成部分。在整个申请过程中，需要提供符合规定的材料，并接受相关部门的现场检查，以确保生产的米粉符合食品安全标准和质量要求。

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