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2024-07-05 08:36:18
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内容摘要:经营许可证备案是一种行政管理手段,旨在规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全。 食品经营许可的申请、...
经营许可证备案是一种行政管理手段,旨在规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作,都适用于《食品经营许可和备案管理办法》。
食品经营许可证和备案证是两种不同的证件,各有其特点和适用范围。
食品经营许可证是食品经营企业必须持有的许可证,由国家市场监督管理总局颁发。 而备案证则是食品生产企业对其产品进行备案的证明文件,主要针对“三小”即食品小作坊、小经营店和小摊点。
食品经营许可证和备案证在证件性质、办理流程、有效期限等方面都有所不同。 例如,食品经营许可证适用《餐饮服务许可管理办法》,为国家法律法规,而食品小经营店备案证只适用各地方制定法规。
对于小经营店经营者提出经营的,需要申领小经营店登记证,此前已取得的食品经营许可证(餐饮服务许可证、食品流通许可证)在有效期内的,不需要申领小经营店登记证(当事人申请变更的除外)。
食品经营许可证和备案证都是为了保障食品安全,规范食品经营行为的重要手段。食品经营者应当根据自身的经营性质和规模,选择合适的证件进行申请和管理,以确保其经营活动的合法性和安全性。
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