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酸奶生产许可证总则细则

内容摘要：一、总则本细则是为了规范酸奶生产许可证的申请、审批和管理，保障食品安全，维护消费者利益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、总则

二、申请条件

（1）具有独立法人资格；

（2）具有与生产规模相适应的生产场所、设备和设施；

（3）具有与生产规模相适应的专业技术人员和管理人员；

（4）具有健全的质量管理体系和食品安全管理制度；

（5）具有与生产规模相适应的检验设备和检验人员；

（6）具有与生产规模相适应的原辅料、包装材料、添加剂等供应保障能力；

（7）具有与生产规模相适应的产品储存、运输和销售保障能力；

（8）具有与生产规模相适应的环境保护设施和措施；

（9）具有与生产规模相适应的食品安全风险评估和控制措施；

（10）具有与生产规模相适应的食品召回和应急处置能力。

（1）申请书；

（2）营业执照复印件；

（3）组织机构代码证复印件；

（4）法定代表人身份证复印件；

（5）生产经营场所产权证明或者租赁合同复印件；

（6）生产设备、设施清单及购置发票或者租赁合同复印件；

（7）专业技术人员和管理人员名单及其职称证书、培训证书复印件；

（8）质量管理体系和食品安全管理制度文件；

（9）检验设备清单及购置发票或者租赁合同复印件；

（10）原辅料、包装材料、添加剂等供应保障能力证明材料；

（11）产品储存、运输和销售保障能力证明材料；

（12）环境保护设施和措施证明材料；

（13）食品安全风险评估和控制措施证明材料；

（14）食品召回和应急处置能力证明材料。

三、审批程序

申请人向所在地食品药品监督管理部门提出申请，提交申请材料。
食品药品监督管理部门对申请材料进行审查，符合要求的，予以受理；不符合要求的，不予受理，并书面通知申请人。
食品药品监督管理部门对申请材料进行现场核查，核查内容包括生产场所、设备、设施、人员、管理体系、检验设备、原辅料供应、产品储存、运输和销售保障、环境保护设施和措施、食品安全风险评估和控制措施等。
食品药品监督管理部门对现场核查结果进行审查，符合要求的，颁发酸奶生产许可证；不符合要求的，不予颁发，并书面通知申请人。

四、许可证管理

酸奶生产许可证有效期为五年，届满后需要继续从事酸奶生产的，应当在有效期届满前六个月向发证机关提出延续申请。发证机关对延续申请进行审查，符合要求的，予以延续；不符合要求的，不予延续，并书面通知申请人。
取得酸奶生产许可证的企业应当按照许可证载明的范围和要求从事酸奶生产活动，不得转让、出租、出借许可证。
取得酸奶生产许可证的企业应当定期向发证机关报告生产经营情况，接受发证机关的监督检查。发证机关对取得许可证的企业进行定期或者不定期的监督检查，发现不符合许可条件的，可以责令企业限期整改，逾期未整改或者整改不合格的，可以依法撤销许可证。