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2024-07-05 08:35:43
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内容摘要:老干妈食品生产许可证老干妈,这一海内外华人圈内耳熟能详的辣椒调味品品牌,自1996年由陶华碧女士在贵阳龙洞堡白手起家以来,已经发展成为辣椒制品领域的佼...
老干妈食品生产许可证
老干妈,这一海内外华人圈内耳熟能详的辣椒调味品品牌,自1996年由陶华碧女士在贵阳龙洞堡白手起家以来,已经发展成为辣椒制品领域的佼佼者。随着公司规模的不断壮大,老干妈不仅在国内拥有广泛的消费者基础,更是走向了国际市场。在此背景下,老干妈的食品生产许可成了保障其产品安全、合规的关键因素,尤其是在全球化的市场经济条件下,食品安全的重要性愈发凸显。
老干妈生产的风味豆豉、风味鸡油辣椒等产品系列,均属于食品范畴。根据《中华人民共和国食品安全法》与《食品生产许可管理办法》,任何在中华人民共和国境内从事食品生产活动的实体,都必须依法取得食品生产许可证。这不仅是法律的要求,也是企业对消费者负责的体现。
老干妈获得食品生产许可证的过程严谨而复杂。市场监管总局发布的《食品生产许可审查通则》明确了食品生产许可的审查包括申请材料审查和现场核查两大部分。这意味着,老干妈需要在提交相关申请材料后,接受市场监督管理部门的现场核查。现场核查的范围广泛,包括但不限于企业的生产环境、设备设施、原料采购、生产过程控制、产品质量检验等各个环节。
值得一提的是,老干妈已成功通过美国食品药品监督管理局(FDA)的食品安全现场检查。这一成就不仅为老干妈在国际市场上的品质背书,也反映了老干妈在食品安全管理方面的高标准和严要求。FDA作为国际上极具权威性的食品药品监管机关,其现场检查的严格程度不言而喻。老干妈能够通过此项检查,充分展示了其过硬的生产质量与安全管理水平。
老干妈应继续强化内部质量管理体系,确保每一批次的产品都能达到国家安全标准。同时,面对全球化市场的机遇与挑战,老干妈需要持续关注国际食品安全标准的动态变化,确保产品能够顺利进入不同国家和地区的市场。对于消费者而言,选择拥有食品生产许可证的品牌,是对自身健康的基本保障。
老干妈的成功并非偶然,背后是其对产品质量的不懈追求和对食品安全法规的严格遵守。作为消费者,选择老干妈,不仅是选择了一种味觉享受,更是选择了一个安全可靠的品牌形象。在日益增长的国际舞台上,老干妈以其品质和合规性,赢得了国内外消费者的广泛认可,成为中华美食文化传播的一张名片。
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