卖鱼干要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-04 14:17:11

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卖鱼干是否需要食品经营许可证

根据中国的法律规定，从事食品销售活动需要具备相应的许可证。具体的许可证类型取决于销售的食品种类和销售方式。

1. 鱼干的分类

鱼干根据加工方式和销售形式的不同，可能需要不同的许可证。例如，如果鱼干是通过自然晾晒等方式制成的干货，并在特定区域内售卖，那么它可能不需要食品生产许可证。如果鱼干经过了加工、腌制等多种工艺，制成预包装食品，则需要食品生产许可证。

2. 鱼干的销售形式

对于在网上销售鱼干的情况，由于涉及到网络零售和包装食品的销售，通常需要具备食品经营许可证。这是因为网络平台通常要求商家提供营业执照、税务登记证以及食品的许可证等证件进行注册。

3. 食品经营许可证的要求

食品经营许可证是针对所有从事食品销售、餐饮服务等活动的企业或个人必须依法取得的许可。它涵盖了预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售等多个方面。

如果您打算销售鱼干，以便确定是否需要食品经营许可证。如果您计划通过网络平台进行销售，并且鱼干是经过加工的预包装食品，那么您肯定需要食品经营许可证。如果您的鱼干是未经过加工的自然晾晒干货，您可以咨询当地的市场监督管理局，以获取更准确的指导。

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