冻品加工企业生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-04 14:16:59

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冻品加工企业生产许可证的相关内容如下：

冻品加工企业生产许可证是企业从事速冻面米食品生产所必需的资质证明。根据国家质量监督检验检疫总局的规定，速冻面米食品生产许可证审查细则中明确了此类产品的定好顺佳财税分类，并规定了发证产品范围及申证单元、基本生产流程及关键控制环节、必备的生产资源、产品相关标准、原辅材料的有关要求、必备的出厂检验设备、检验项目、抽样方法等内容。

速冻面米食品生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为1101。在生产许可证上应当注明获证产品名称即速冻面米食品，并注明产品的加工方式（生制品、熟制品）。企业具备了生产熟制品的能力，也可以生产同种产品的生制品。

为了确保产品质量安全，冻品加工企业在申请生产许可证时需要满足一系列条件，包括但不限于具备必备的生产设备、符合规定的生产场所及设施、能够维持产品冷冻状态的运输和销售条件，以及使用符合国家标准的原辅材料等。

此外，生产企业应具备相应的出厂检验能力，包括天平、干燥箱、灭菌锅、恒温水浴锅、微生物培养箱、无菌室或超净工作台、生物显微镜等设备。企业还需要对产品进行定期检验，以确保产品符合相关标准。

冻品加工企业生产许可证是企业合法生产和销售速冻面米食品的重要依据。企业必须遵守相关法律法规和标准要求，确保生产条件和产品质量符合规定标准，才能获得并保持这一许可证。

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