湖北食品经营许可证要求

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  好顺佳集团

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  2024-07-04 14:16:20

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湖北食品经营许可证要求

在湖北省办理食品经营许可证，需要符合一系列的条件和要求。

1. 办理条件

• 场所要求：申请人需要拥有固定的合法经营场所，并保持经营场所环境卫生整洁，与污染源保持规定的距离。

• 布局要求：经营场所设在室内，食品处理区与就餐场所、卫生间需要有效隔离，制作冷荤凉菜应当设置相应专用操作间。食品处理区各功能区布局需要合理，防止食品在存放、操作中产生交叉污染。

• 设施要求：需要具有与加工经营食品相适应的冷冻冷藏、排烟、防尘、防鼠、防虫害以及收集废水和废弃物的设备设施。无专用餐饮具清洗消毒设施的，应使用合格的一次性或集中消毒餐饮具。

• 人员要求：从事接触直接入口食品工作的生产经营人员应当持有效的健康证明，从事食品生产经营活动时穿戴清洁的工作衣、帽，保持个人卫生。

• 制度要求：具有保证食品安全的管理制度。

2. 提交材料

• 身份证明：营业执照副本（经营范围里有：食品销售）、法人身份证及其复印件、健康证、身份证复印件（散装食品需要，预包装食品不需要）。

• 场地证明：房产证复印件、租赁合同原件、办公室平面布局图、公司位置定位图。

• 管理制度：食品安全管理制度原件1份、供货商资质（营业执照复印件+食品生产或经营许可证）。

• 其他材料：其他申请材料。

3. 办理流程

1. 提交申请：可以通过窗口提交申请或者直接在网上提交。

2. 提交材料：材料受理之后，需要现场核查的配合监管部门进行现场核查。

3. 领证：通过审核后，即可领取食品经营许可证。

4. 注意事项

• 自动售货设备：如果利用自动售货设备在同一县级区域内不同地点从事食品销售，只需办理一个食品经营许可证。

• 委托办理：如果申请人委托他人办理食品经营许可申请，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

以上就是湖北食品经营许可证的基本要求和办理流程。需要注意的是，不同的地区可能在某些细节上会有略微的不同，因此最好还是以当地市场监督管理局或市政服务中心的具体要求为准。

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