丽水食品许可证怎么办

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  好顺佳集团

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  2024-07-02 09:22:29

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丽水食品许可证怎么办

丽水食品许可证的办理过程可以分为以下几个步骤：

1. 准备阶段

在申请食品生产许可证之前，需要做好以下准备工作：

• 生产设备和检验设备：生产厂房装修完毕，生产设备和检验设备购买到位。

• 管理人员和技术人员：管理人和技术人员已经确定并到位。

• 设施准备：一些设施如更衣室、照明、通风、防虫设备等已经准备就绪。

• 布局和流程：设备布局和工艺流程合理，符合规定要求，防止产品交叉污染。- 食品安全管理人员和技术人员：配备有相适应的食品安全管理人员和技术人员。

• 管理制度：具有相适应的食品安全生产管理制度，如进货查验记录制度、生产过程控制制度等。

2. 提交申请

准备好以上材料后，可以到所在地市食品药品监督管理部门提出申请，并上交相关材料。申请受理后，审查部门会在3个工作日内组成核查组，负责对申请人进行现场核查。

3. 现场审查

现场审查是由省级质量技术监督局负责组织企业生产条件审查和封样的，省级质量技术监督局应在受理申请后2个月内组织对生产条件进行审查并现场抽封样品。审查部自收到省级质量技术监督局报送材料之日起45日内完成企业生产条件抽查和材料汇总，并将合格企业名单和相关材料报送全国许可证办公室。

4. 审核和决定

审核老师会根据现场实际核查得出总分，总得分率达到要求且无0分项则判定为通过；有0分项且总得分率未达到要求则判定为未通过。如果通过，则颁发食品生产许可证。

注意事项

在办理食品许可证的过程中，还需要注意以下几点：

• 健康证和知识培训合格证：申请人需要去办理健康证和知识培训合格证。

• 准备申请表：准备食品经营许可证申请表，法人身份证复印件，从业人员身份证复印件、健康证等。

• 制定食品安全管理制度：制定食品安全管理制度，绘制店铺的平面图。

• 提交税费单据证明：提交税费单据证明，证实所使用的水是正规自来水公司提供的。

• 市场监督管理局提交材料：将上述材料递交到当地市场监督管理局。

以上信息提供了丽水食品许可证办理的基本流程和所需材料，希望对您有所帮助。

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